Brasser comme un pro, c’est possible !

Avec le retour en grâce de la bière, ont fleuri les brasseurs amateurs. Et avec eux, les ateliers qui proposent de brasser sa propre bière. Petit tour d’horizon.

At Home Bière

Vous avez toujours voulu connaître les secrets de la bière et être capables de fabriquer la vôtre ? C’est désormais possible avec At Home Bière, le premier atelier de brassage du Nord, installé à Bondues. A l’issue d’une initiation à la biérologie, vous débuterez les étapes nécessaires à la fabrication de la bière sous les conseils du brasseur Maxime et vous aurez la possibilité de déguster quelques mousses… de chez vous ! Le top lorsque l’on cherche à passer un moment convivial et ludique. De plus, une belle petite terrasse vous attend pour apprécier vos bières de façon plus agréable encore. At Home Bière c’est plusieurs formules au choix et la promesse d’une après-midi réussie pour tous vos amis. Alors, convaincus ?

At Home Bière

897 Avenue du Général de Gaulle, 59910 Bondues

06 26 65 81 72

https://www.athomebiere.com/

 

Brasserie Ecol’ aux Mousses

Vous en avez rêvé ? Ils l’ont fait. Chez l’Ecol’ aux Mousses, venez apprendre à brasser votre propre bière ! Cette brasserie située à Compiègne vous propose de réaliser des sessions de brassage en couple, entre amis ou même en famille le samedi et le dimanche. Retroussez vos manches et apprêtez-vous à plonger les mains dans le malt :pendant 4 heures les brasseurs de l’Ecol aux Mousses vous guideront sur les techniques à utiliser et la diversité d’ingrédients mis à disposition pour créer votre recette personnalisée. Bien sûr, vous aurez le droit à quelques dégustations qui viendront compléter cet atelier. A ce jour, plusieurs choix de bières vous sont proposés ; blonde, blanche, IPA, stout, ambrée ou Pale Ale, vous n’avez qu’à choisir celle qui vous correspond le mieux.

Notez que la brasserie s’inscrit dans une démarche éco-responsable : malts bio, houblon local, revalorisation des déchets, faible consommation en eau… tant d’actions qui font d’elle un exemple à suivre !

https://www.ecolauxmousses.fr/

6, chemin d’Armancourt 60 200 COMPIEGNE

09.83.85.88.38

contact@ecolauxmousses.fr

L’Atelier des Brasseurs

L’Atelier des Brasseurs, qu’est-ce que c’est ? Créée en 2015, cette micro-brasserie située à Linselles (59) vous ouvre ses portes pour une visite commentée avec dégustations de bières artisanales ou mieux encore, pour un atelier brassage… par groupe de 5 ! Le brasseur François s’est engagé à produire des bières de qualité et porte une attention particulière à la sélection de ses matières premières. Il est soucieux des goûts de ses clients et pour cela, il adapte ses recettes en fonction de leurs préférences. C’est avec passion qu’il vous transmettra son savoir-faire et ses conseils d’expert de la bière.

Prévoyez une après-midi entière pour vous glisser dans la peau d’un brasseur et repartir avec la satisfaction d’avoir accompli votre mission. Brasser par groupes vous permettra de renforcer votre cohésion d’équipe ou plus simplement, de vivre un véritable moment de partage.

L’atelier brassage de l’Atelier des Brasseurs c’est tous les après-midi, sur réservation !

http://www.latelierdesbrasseurs.fr/

L’atelier des Brasseurs
49, Pavé de Stemberg
59126 Linselles
Tel : 06 03 97 34 70
contact@latelierdesbrasseurs.fr

 

Les Houblonneurs

A présent, on vous emmène dans la capitale pour brasser votre propre bière. Au sein de l’atelier des Houblonneurs, dans un cadre moderne et épuré, la bière n’aura plus de secrets pour vous ! Guidés par les explications du brasseur, vous suivrez toutes les étapes de fabrication et pourrez repartir avec le sésame quatorze jours après fermentation. Les sessions se font sur réservation uniquement du lundi au samedi.

Mais alors, pourquoi les Houblonneurs ? Et bien si vous décidez de vous inscrire à un des ateliers brassage, ce sont plus de dix recettes qui vous seront proposées allant des plus douces aux plus fortes. Imperial IPA, blanche noire, Pale Ale… de quoi satisfaire tous les goûts.

Notez que vous pouvez venir seul pour effectuer cette activité. L’atelier des Houblonneurs vous attend donc en plein cœur de Paris pour vous faire passer un moment des plus mémorables.

http://www.leshoublonneurs.com/

32 rue Lemercier,

750017 Paris

contact@leshoublonneurs.com

01.76.35.05.69

 

La Beer Fabrique

De passage à Paris et à la recherche d’une activité originale ? On a ce qu’il vous faut.

On vous fait découvrir la Beer Fabrique, nouvel atelier de brassage parisien qui promet de vous faire passer un moment inoubliable. Pas de panique si vous n’êtes pas un grand amateur de bières, l’essentiel est d’apporter sa bonne humeur ! Pour le reste, ce sont les brasseurs qui vous initieront à la biérologie en vous expliquant le processus de fabrication et en partageant leur savoir-faire et leur amour de la bière. Si vous n’êtes pas convaincus, n’oubliez pas que des dégustations commentées de 6 styles de bières sont prévues au cours de l’atelier.

En plus de proposer des sessions de brassage, la Beer Fabrique se démarque par son côté formateur puisque l’on peut y préparer son stage de formation à la création de micro-brasserie, stage ouvert à tous et à toutes.

https://www.labeerfabrique.com/

6 rue Guillaume Bertrand

75001, Paris

labeerfabrique@lbf.beer

01.71.27.71.02

 

L’Atelier Bière

En plein centre-ville de Bordeaux, il est désormais possible de brasser sa bière et de repartir avec. Grâce à l’Atelier Bière, vous pouvez choisir entre deux formules proposées et venir seul ou à plusieurs. La formule « Les Malteurs » dure quatre heures et vous initie à une technique de brassage qui permet d’élargir les différentes recettes possible. Si vous souhaitez cependant une formule plus courte, ne vous inquiétez pas, la formule « Les Houblonneurs » dure seulement deux heures et vous permettra également de repartir avec vos précieux trésors. A l’Atelier Bière, il vous est même possible d’organiser vos soirées sur mesure et de privatiser le lieu.

Alors n’attendez plus, venez vivre une expérience unique afin de créer une bière qui vous ressemble !

https://www.latelier-biere.com/

28 rue du Mirail 33000 BORDEAUX

Tel : 05 54 51 90 81

latelier.biere@gmail.com

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